Informacje o cenach owoców i warzyw na fresh-market.pl

Wolumen jabłek Gala, jaki opuścił polskie chłodnie w lutym, był niższy niż ten ze stycznia, podała WAPA. Był też jednym z najniższych w ostatnich latach. I trudno się dziwić bo jabłek tych już an starcie sezonu było mało. Czy w kwietniu będzie jakaś Gala do hurtowego handlu?

Arbuzy wróciły na polski rynek w nieco większych ilościach, ale i tak ich bieżąca podaż jest mocno ograniczona, co przekłada się na wysokie ceny. Kiedy można oczekiwać ich spadku?

Sygnały z holenderskiego rynku cebuli są sprzeczne. Z jednej strony handel boryka się z trudnościami, a plantatorzy i sortowacze słabo się dogadują. Z drugiej strony, na rynku jest sporo wartości oczekiwanej, jeśli spojrzymy na biznes, który będzie prowadzony w nadchodzącym okresie. To, czy te oczekiwania zostaną spełnione, jest sprawą drugorzędną. Wciąż może to pójść w obie strony, co widać, jeśli porównamy to z poprzednimi latami. O czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg.

Ceny białej kapusty w polskim dużym hurcie, przez całą drugą połowę marca, pracowicie odrabiały wcześniejsze straty. Na tyle skutecznie, że wyrównały swój rekord sprzed miesiąca. Jak teraz kształtują się sprzedażowe ceny białej kapusty w dużym hurcie?